Kada govorimo o promo cijenama ili cijeni nekog pića važno je naglasiti da nikada ne stavljate na promo cijene one artikle koji su vam najprodavaniji. npr. ako vam je najprodavanije pivo Ožujsko tada možete staviti bilo koje drugo pivo za točeno kao i na promo plakat osim Ožujskog!
Zbog čega takva politika poslovanja?
Odgovor je jasan sam po sebi. Zbog materijalne prirode, odnosno ekonomske računice.
Promo cijene pića možete iskoristiti za rođendane objekta, neke posebne prigode ukoliko organizirate proslave u svom objektu možete staviti određeno piće na promotivnu cijenu, također i za utakmice, kao i druge posebne dane koje i ako ih obilježavate.
Stvarna svrha promotivnih cijena pića je osvježavanje ponude, pridobivanje novih i zadržavanje starih gostiju, te na kraju kao šlag dolazi zarada.
Nemojte gledati koliko ćete zaraditi taj dan već posmatrajte kontinuitet i ono što vaši gosti priželjkuju i očekivaju.
Na taj način ukoliko držite kontinuitet dugoročno širite bazu svojih gostiju dok svakog novog člana dugotrajno zadržavate kao gosta.
I na kraju; Potrudite se na sve načine da informirate vaše goste o događaju koji slijedi!
Informiranje može biti preko javnih emitera, plakata, upućivanjem gostiju u predstojeći događaj, te putem društvenih mreža.
